Blog von dans-la-vie-d-emmanuelle

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Mein Leben, (immer weniger) Piraten und Essen....


Popcorntorte

Veröffentlicht von Emmanuelle auf 20. September 2015, 18:27pm

Kategorien: #Essen und Trinken, #Piratiges

cc-by-sa 2.0 Emmanuelle Roser
cc-by-sa 2.0 Emmanuelle Roser

Im Leben eines internetaffinen Menschens gibt es sehr viele Momente zu denen Popcorn einfach am besten passt.

Ein Streit auf Twitter.

Der Hochzeitstag der Tante dessen Profil man letzte Woche noch bei Ashley Madison gefunden hat,

Jeder zweite Facebookpost von dem Nachbarn, der nicht so schlau ist....

Und manchmal auch die Nachrichten.

Und weil sie eigentlich ganz einfach ist, kann man diese Lust auf Popcorn auch mit Hilfe dieser Torte mit allen teilen. Auch mit denen, die gar nicht wissen, warum man gerade so einen Spaß hat.

Die Zutaten sind für eine Springform von 28cm:

50g Karamelisiertes Popcorn, gerne zerböselt, zum Beispiel die Reste in der Tüte, die nicht mehr so schön sind. + eine Hand voll für die Deko

200 g Nuss Nougat in kleine Stücke geschnitten

75g Dunkle Schokolade kleingeschnitten

1 EL Butter

400g Frischkäse (wahrscheinlich geht auch Quark, dann braucht es aber länger um Schnittfest zu werden)

3 EL Erdbeermarmelade

ggf. ein paar EL Milch oder Sahne um auf 1/2 Liter zu kommen.

1 Pk Instant-Gelatine ohne Kochen (für 1/2 Liter).

Die Sprinform mit Backpapier auskleiden.

Den Nougat mit der Butter und der Schokolade bei sehr kleiner Flamme knapp schmelzen.

Das Popcorn untermischen (das geht übrigens auch mit zerbröselten Reis oder Maiswaffeln) und das ganze so glatt wie möglich in die Springform verteilen.

Die Form Kalt stellen bis die Masse wieder Schnittfest ist.

Den Frischkäse, die Marmelade und die Gelatine mit dem Handrührgerät schaumig schlagen.

Diese Masse auf den Ausgekühlten Boden geben glatt steichen und wieder kalt stellen, bis die Masse schnittfest ist,

Mit dem Popcorn dekorieren.

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